وصفة غريبة الحمص التونسية

0
722
غريبة الحمص التونسية
غريبة الحمص التونسية

المكوّنات:

– نصف كيلو غرام من مسحوق الحمص.
– نصف كيلو غرام من السكر الناعم.
– كيلو غرام من الزبدة.

طريقة التحضير:

– نخلط كلاً من مسحوق الحمص والسكر.
– نضيف لاحقاً الزبدة، مع مواصلة عملية الخلط، للحصول على عجينة متماسكة.
– ننتقل من بعد ذلك لتشكيل العجينة على شكل أصابع صغيرة في حجمها.
– نضع أصابع العجين في صينية مرشوشة بكميّة قليلة من الدقيق.
– توضع الصينية في الفرن حتّى تنضج لمدة خمس وعشرين دقيقة.

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا